Бузина черная в народной медицине

Это растение известно многим. Очень часто кусты его используют вместо живой изгороди дачных участков, не подозревая порой, каким богатством располагают владельцы. Народная медицина использует и цветы, и плоды, и кору с пользой для здоровья. Речь идет о бузине черной, не путайте с красной.

Рецепты народной медицины

Такое вино полезно для печени

В  нашей семье стало традицией каждый год делать вино из соц­ветий черной бузины. Эту тради­цию ввел еще наш дедушка. Он все­гда говорил, что для здоровья лучше­го напитка не найти. В этом я убеди­лась, когда возникли проблемы с пи­щеварением. Долгое время меня му­чили то колит, то запоры, то отрыжка. Вот тогда дед и предложил попить вина из бузины. Все как рукой сняло.

Цветки бузины можно заготавливать с мая по июль, а вино хранится круг­лый год. Сухие цветки должны иметь желтоватый, но не темный цвет, по­этому сушить их надо в тени. На один килограмм сахара достаточно 10 соц­ветий, 4 литра воды и два лимона. Цветки бузины промыть, очис­тить от плодоножек и залить прокипяченной и подслащенной водой. Потом добавить ли­мон, нарезанный на кружочки, и винные дрожжи. Закрыть бу­тыль марлей и оставить на не­делю. Затем жидкость придет­ся слить при помощи шланга, процедить и снова оставить для брожения, закрыв бутыль затворным механизмом (я ис­пользую для этого резиновую перчатку). После окончания брожения разлить вино по бу­тылкам, прочно укупорив их пробками.

Вкус у вина получается очень при­ятный, его трудно с чем-нибудь  срав­нить, а содержание алкоголя очень незначительное. Это вино оказывает благотворное воздействие на печень, почки и органы пищеварения. Конеч­но, пить его нужно умеренно, не зло­употреблять. Мои друзья, кто хотя бы раз попробовал это целебное вино, стали и сами его делать.

Тамара Нечаева

Варенье для красоты и молодости

Любой женщине хочется как мож­но дольше оставаться привле­кательной и молодой, несмот­ря на возраст. Даже наоборот, с воз­растом мы все больше внимания уде­ляем своей внешности. Но сколько снаружи не украшай себя, толку не будет, если изнутри организм разла­дился. Давно всем известно, что если, например, кишечник плохо работает, все это первым делом сказывается на состоянии кожи и цвете лица. Вот и получа­ется, что кра­сота и здо­ровье тесно взаимосвяза­ны. Меня эти вопросы интересо­вали и в юно­сти, и сейчас, когда уже давно перева­лило за пять­десят. Я однаж­ды где-то  прочита­ла, что в традици­ях тибетской меди­цины с этой целью применяется черная бу­зина.

Если каждое утро на­тощак съедать по столовой ложке сиропа или варенья из спелых ягод бузины, то можно продлить мо­лодость.

Тут же ухватилась за этот ре­цепт, благо, что бузина растет чуть ли не под окном. И сироп, и варенье я го­товила по произвольной рецептуре, но хранила их всегда в холодильнике. Эти незамысловатые средства просто чу­десным образом действуют на пище­варительный тракт, состояние легко­сти в животе постоянное. Прошло уже лет десять, как я использую бузину. Я очень довольна результатом, всем своим подружкам рассказала, они тоже в один голос говорят, что стали чувствовать себя лучше во всех отно­шениях. Вот я и решила поведать всем об этом старинном тибетском рецеп­те.

С уважением, Ольга Пустовала

Лекарство с куста

Мой муж, бывший военнослужащий, мно­го лет страдает от суставного арт­рита и ревматизма. Медицина прак­тически ничем не может помочь. Ле­карства, которые назначают, обыч­но очень сильные, а стало быть, одно лечат, а другое калечат. За долгие годы болезни я накопила огром­ное количество рецептов на­родной медицины, и почти все перепробовала для того, чтобы помочь мужу. Почти насильно зас­тавляла его очистить не­сколько раз организм от отложения солей, но вы­моченный рис есть с этой целью он наотрез отка­зался, пришлось искать другие методы. В после­днее время болезненные приступы случаются намно­го реже. Я думаю, что основ­ная причина — сбор,который хорошо действует на суставы.

Я беру поровну цветы бузины черной, листья крапивы дву­домной, корень петрушки и кору ивы. Столовую ложку сбора завариваю стаканом кипятка и настаиваю полча­са.

Муж выпивает в течение дня ста­кан этого настоя. Мы как-то  уже научились прогнозировать, когда может случиться приступ, поэтому приблизительно каждую весну и осень я заранее начинаю поить мужа этим травяным настоем, помогает.

Н. Б. Макарова